近鉄奈良駅の7n出口から、徒歩で約3分のところにある、煮干し専門のラーメン屋です。

駐車場がないため、徒歩で来る人が多いのですが、お店の前には、看板があり,迷うことなく、着くことができました。 入り口はリシェント玄関引戸で、昭和の家のような見た目を感じました。 お店の中は、カウンターが6席で、4人テーブルが4つくらいの、大きさで、内装は昭和っぽく、落ち着いた雰囲気がありました。 夫婦で切り盛りしており、特に奥さんの、笑顔で声色も高くしており、接客がいい印象でした。

私は「超濃厚煮干しラーメン(1100円)」を注文しました。 麺は「全粒粉麺」と普通麺から選ぶことができて、私は、おすすめの「全粒粉麺」を選びました。 待つこと5分ほどで、ラーメンが来ました。 魚粉が載っており、煮干しの匂いて、見た目からはそれほど濃厚そうには感じませんでしたが、 スープと飲むとかなり、煮干し味がガツンときて、濃厚に感じました。 全粒粉麺とスープの相性もよく、とても美味しかったです。

スープの量が少なめだったので、最後はまぜそばのようになってしまいましたが、テーブルに置いている無料トッピングの にぼしいりの酢を入れると、酸味がプラスされて、スープまで完食してしまいました。